avec des épices parfumés

beignets d'oignons à la farine de pois chiche

yaourt aux légumes et aux épices parfumés

feuilleté de pomme de terre écrasées avec des petits pois

feuilleté de viande hachée

poulet tikka aux salade mixte

cuisse de poulet cuit à la broche au tandoor

poulet désossé mariné et assaisonné puis cuit au tandoor

gigot agneau désossé mariné et assaisonné puis cuit au tandoor

poisson mariné et assaisonné puis cuit au tandoor

gigot d'agneau haché avec des herbes puis cuit en brochette au tandoor

pour 2 personnes un assortiment d'entrées poulet tikka, sheekh kebab, pakora, poisson tikka et oignon bhajia

beignet de différents légumes pomme de terre et aubergine

beignets aux poulets

beignets aux crevettes

beignets d'oignons, aubergines et de pomme de terre

viande et légumes

blé complet, pâte non levée

blé complet au beurre, pâte non levée

pain à la farine blanch

farci de fromage

farci de viande haché

farci à l'ail

farci de légumes

sauce de poulet spécialité du PUNJAB

sauce de poulet traditionnel aux pommes de terre

sauce de poulet avec des pistaches, amandes, cajou et crème

poulet grillée cuit avec poivrons, tomates et oignons

poulet grillé puis cuit au beurre

sauce de poulet aux aubergines

sauce de poulet aux épinards

célèbre sauce du Sud de L'Inde

spécialité du chef

sauce de poulet spécialité du PUNJAB

gigot d'agneau avec des pommes de terre

agneau grillé cuit avec poivrons, tomates et oignons

spécialité du chef

boulettes de gigot d'agneau haché au curry

boulettes d'agneau cuit avec poivrons, tomates et oignons

boulettes d'agneau cuit avec cajou, amandes et crème

spécialité du chef

viande haché avec petits pois

poisson grillé cuit avec des poivrons, tomates et oignons

sauce de poisson traditionnel

crevette cuit avec poivrons, tomates et oignons

sauce de crevette traditionnel

crevette cuit avec des pistaches, amandes, cajou et crème

gambas cuit avec des tomates, poivrons et oignons

sauce d'aubergines

sauce aux lentilles

épinards hachés cuit avec du fromage

poulet désossé mijoté au riz

agneau désossé mijoté au riz

crevette décortiquées mijoté au riz

assortiment de légume mijoté au riz

mélange d'agneaux, poulets et crevettes mijotés au riz

riz basmati au safran et cumin

riz basmati aux petits pois

riz basmati aux pois-chiches

riz basmati aux fruits secs

gâteau à base de semoule avec cardamomes

quart d'ananas frais

boulettes à base de semoule